Smoothie Bowl Chocolat Framboises Bananes Coco Graines de pavot Ma Healthy Tendency

Hello à tous !

Pour les plus gourmands d’entre vous, voici une recette qui plaira à coup sûr !

Perso, je trouve que ce smoothie bowl est d’un grand réconfort par ce temps froid ❄

 

∇Un smoothie quoi?∇

D’abord, c’est quoi un smoothie bowl?

Vous savez, ce sont ces jolis bols que l’on voit souvent dans les magazines et sur les réseaux sociaux, notamment Instagram.

Remplis de belles et bonnes choses pour la santé : fruits, graines et smoothie onctueux.

Plus qu’un simple smoothie, le smoothie bol consiste à créer de jolies compositions en variant le « topping » (c’est à dire la décoration)

∇ On met quoi dans ce smoothie bowl?∇

Pour celui-ci, j’ai composé ma variante d’une recette du site Fourchette et Bikini à base de bananes et de noix. 

Premièrement, ce smoothie bowl est super simple à faire. Ensuite, il est trop joli. Et en plus, il est aussi totalement healthy

Pour réaliser ce smoothie bowl, il suffit d’avoir un blender ou un mixeur. En seulement 10 minutes, vous pouvez déguster un délicieux petit déjeuner ou dessert sain et léger !

Avec pour seuls ingrédients, du lait, du cacao pur ou du chocolat en poudre et des fruits, ce smoothie sans sucres est à consommer sans modération 😍

Pour ceux qui, comme moi, ne sont pas très amis avec le lactose, j’apporte une petite variante au lait en utilisant du lait d’amande!

∇Hep, psttt: petite astuce !∇

Après avoir fait vos smoothie bowl, en fin de compte, il vous reste du smoothie et du topping?

J’ai testé une petite variante : utiliser le smoothie et le reste de topping pour remplir une crêpe « sucrée » sans sucres ajoutés mise à part le sucre des fruits. Pour la pâte, il suffit de suivre ma recette de crêpes au sarrasin sans gluten et sans lactose. Une bonne idée de dessert léger et sain 😋

Smoothie Bowl - Recette crêpe sarrasin avec reste smoothie et topping - Ma Healthy Tendency

Imprimer la recette
Smoothie Bowl - Chocolat, bananes, framboises, coco et graines de pavot
Recette de Smoothie Bowl saine et gourmande qui plaira à toute la famille !
Plat Smoothie
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 0 minutes
Temps d'Attente 0 minutes
Portions
bols
Ingrédients
Pour le topping
Plat Smoothie
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 0 minutes
Temps d'Attente 0 minutes
Portions
bols
Ingrédients
Pour le topping
Instructions
  1. Coupez les 2 bananes pour réaliser le smoothie. Vous pouvez les couper en rondelles grossières, c'est uniquement pour faciliter le travail du robot !
  2. Mettez les rondelles de bananes dans le bol de votre robot et ajoutez 15cl de lait (lait ou lait d'amande pour les personnes intolérantes au lactose)
  3. Ajoutez 10cl de glaçons et le cacao pur (vous pouvez aussi mettre du chocolat en poudre si vous le souhaitez)
  4. Mixez le tout: il faut que le smoothie soit assez épais pour ne pas que le topping coule par la suite 🙂
  5. Mettez votre smoothie dans deux bols et les conserver au frais
  6. Coupez la troisième banane en jolies rondelles cette fois et laver les framboises
  7. Réfléchissez au topping de votre smoothie, choisissez le motif que vous souhaitez: des lignes droites, des diagonales, des cercles, enfin bref, ce que vous voulez.
  8. Placez soigneusement les bananes, les framboises, la poudre de coco et les graines de pavot.
  9. Tadaaaa, plus qu'à servir, admirer et déguster 😉

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