Salade Bowl - Salade healthy - ©Ma Healthy Tendency
Hello à tous!
Aujourd’hui, je vous présente une recette de salade bowl remplie de bonnes saveurs et d’aliments sains ! Même concept que le smoothie bowl, le salade bowl consiste à concocter une salade composée dans un bol.

∇ Il y a quoi dans ton salade bowl?∇

Etant donné que le lactose ne m’aime pas trop mais que, moi, j’adore le fromage, j’ai tendance à privilégier les fromages de brebis et de chèvre. ( ça tombe bien j’en suis absolument fan 😍)

En effet, le lait de brebis et de chèvre se digère beaucoup plus facilement que le lait de vache.

Donc, autant dire que je mets souvent de la feta dans mes salades et mes plats.

Salade Bowl - Avocat - Ma Healthy Tendency - ©StevenGiacomelli Pixabay

Autre aliment que vous verrez souvent, même très souvent, dans mes recettes: l’avocat!

Je crois que je pourrais en mettre partout!

L’avocat, c’est succulent et, pour une fois, c’est un aliment gras bon pour la santé 😂

Salade Bowl - Cranberries séchées - Ma Healthy Tendency

Je rajoute également des cranberries séchées dans cette salade: la petite touche finale.

Les cranberries sont des super-aliments, je consacrerais un article prochainement à ces petites baies miraculeuses et à leurs bienfaits.


Ensuite, on ajoute de la salade fraîche pour le croquant , un oeuf dur pour le gourmand et des tomates pour la forme !

Bref, je vous laisse découvrir cette petite recette, ma foi, très simple à faire mais délicieuse.

Personnellement, j’adore la faire en lunchbox pour le travail. Cela prend quelques minutes seulement le soir et c’est le délice garanti le lendemain !

Allez go, recette !

 

Imprimer la recette
Salade Bowl - Salade, tomates, avocat, oeuf dur, feta et cranberries
Salade saine et rapide à faire, idéale à emporter en lunchbox au travail !
Salade Bowl - Salade healthy - ©Ma Healthy Tendency
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Temps d'Attente 5 minutes
Portions
bol
Ingrédients
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Temps d'Attente 5 minutes
Portions
bol
Ingrédients
Salade Bowl - Salade healthy - ©Ma Healthy Tendency
Instructions
  1. Faites bouillir l'eau pour cuire votre oeuf
  2. Plongez l'oeuf et laissez le cuir à feu moyen pendant 10 minutes
  3. Pendant ce temps, découpez la tomate + l'avocat + la féta en petits cubes et mettez le tout dans le bol
  4. Rajoutez quelques feuilles de salade fraîche
  5. Faites refroidir l'oeuf dur pendant 5 minutes et, une fois refroidi, coupez le en morceaux
  6. Rajoutez les morceaux d'oeuf dur et une poignée de cranberries séchées
  7. Mettre le bol au frais et le ressortir au moment de déguster en rajoutant un filet de sauce vinaigrette maison ou d'huile d'olive

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