Riz Cantonais Maison au Riz Sauvage

Pour cette nouvelle recette, je vous propose une revisite du Riz Cantonais avec du riz sauvage. J’ai toujours aimé le riz cantonais mais je ne l’avais jamais fait maison auparavant. J’ai remédié à la situation pendant mes vacances en réalisant ce riz cantonais maison au riz sauvage. Il faut avouer que le riz cantonais est un plat équilibré et tellement rapide à faire. Pourquoi s’en priver ?

Soupe Haricots Verts Épaisse, Crème Coco & Oeuf Poché

Après les fêtes, on enchaîne les recettes de soupes 🙂 Rien de mieux qu’une soupe : un repas léger, savoureux et réconfortant.
Après ma soupe de légumes d’hiver et patate douce, j’ai opté pour une recette plus simple et plus rapide à base d’haricots verts. Que j’ai associé avec de la crème coco également, un oeuf poché et un crumble salé. Un délice…

Tartiflette Butternut à la Savoyarde

Aujourd’hui, je vous poste une recette traditionnelle de chez moi, la Savoie. Ce sont mes abonnés Instagram qui m’ont lancé le défi de revisiter la tartiflette en version saine. Le comble pour une Savoyarde de devoir alléger la tartiflette. J’ai donc relevé le défi avec cette recette de Tartiflette Butternut que je vous laisse découvrir 😉

Cake Salé Butternut, Feta, Tomate, Olives & Graines de Courge

Je ne sais pas vous, mais pour ma part, j’adore les cakes salés. Quand je n’ai pas vraiment l’envie de cuisiner, j’aime beaucoup imaginer une nouvelle recette de cake salé. Accompagné d’une salade verte, je trouve cela divin. Pour cette recette, j’ai innové en intégrant de la butternut et le résultat nous a beaucoup plu à la maison…