Tartiflette Butternut à la Savoyarde

Aujourd’hui, je vous poste une recette traditionnelle de chez moi, la Savoie. Ce sont mes abonnés Instagram qui m’ont lancé le défi de revisiter la tartiflette en version saine. Le comble pour une Savoyarde de devoir alléger la tartiflette. J’ai donc relevé le défi avec cette recette de Tartiflette Butternut que je vous laisse découvrir 😉

Cake Salé Butternut, Feta, Tomate, Olives & Graines de Courge

Je ne sais pas vous, mais pour ma part, j’adore les cakes salés. Quand je n’ai pas vraiment l’envie de cuisiner, j’aime beaucoup imaginer une nouvelle recette de cake salé. Accompagné d’une salade verte, je trouve cela divin. Pour cette recette, j’ai innové en intégrant de la butternut et le résultat nous a beaucoup plu à la maison…

Wrap Façon Crispy Mozza de Mcdo

Après avoir revisité le Wrap au chèvre pané de Mcdo, je passe à la version Crispy Mozza. C’est une de mes abonnées Instagram qui m’a soumis l’idée et je l’ai trouvé très bonne 🙂 Après tout, de la mozzarella panée, ça me donnait bien envie. Alors je me suis lancée dans la reproduction de ce wrap en version homemade avec des aliments frais 🙂

Gratin de Chou Fleur Allégé

Si vous saviez comme je détestais les choux fleur étant petite ^^ comme la plupart des légumes remarque…
Par contre, il y a quelque chose que je continue à ne pas aimer: la béchamel. Je ne sais pas pourquoi, je trouve cela très écoeurant. Alors j’ai revisité la béchamel d’une manière que je trouve plus légère. Pour cette recette de gratin de chou fleur, je vous donne ma recette de béchamel allégée.

Tartine Figue Chèvre Miel & Noix sur Pain aux Graines

Cette recette fait partie de mes repas sur le pouce préférés. Avec l’avocado toast, cette recette de tartine figue chèvre est certainement ma favorite. Figue + miel + chèvre = le combo. Non?
Rien de compliqué du tout dans cette recette du jour, je vous la partage surtout pour l’idée 😉