Gratin de courgettes - Mahealthytendency.comLe gratin de légumes c’est le plat idéal: rapide, savoureux et facile.

Pour cette recette, je vous propose un gratin qui sent bon le retour des courgettes.

Avec une sauce tomate à l’oignon, thon & chèvre, assaisonnée d’origan.

Simple et efficace. Accompagné, par exemple, de riz et d’une petite salade en entrée, le régal, non?

Recette Mahealthytendency.com - Gratin de Courgette

La Recette

Gratin de Courgette Oignon, Thon & Chèvre
Préparation
10 min
Cuisson
40 min
Temps total
50 min
 

Une recette rapide & facile de gratin de courgette.

Portions: 2 personnes
Ingrédients
  • 1 courgette
  • 200 g de coulis de tomate (1 petite brique de coulis)
  • 1 oignon
  • 2 rondelles de petite bûche de chèvre (ou une rondelle d'une grosse bûche)
  • 1 boîte de thon au naturel (pêche responsable)
  • huile d'olive
  • origan en poudre
  • poivre 5 baies
Instructions
  1. Emincer l'oignon. Le faire revenir dans une poêle légèrement huilée.

  2. Eplucher la courgette, la couper en fines rondelles.

  3. Rajouter les rondelles de courgettes, mélanger.

  4. Verser le coulis de tomate, mettre sur feu doux.

  5. Egoutter le thon et l'émietter.

  6. Couper le fromage de chèvre en petits morceaux.

  7. Sortir la garniture du feu. Verser dans un saladier.

  8. Ajouter le thon et le chèvre, mélanger.

  9. Assaisonner d'origan en poudre.

  10. Dans un plat allant au four, verser le contenu du saladier. Bien étaler le mélange.

  11. Placer au four pendant environ 35-40min à 180°

  12. Servir bien chaud.

Recette Mahealthytendency.com - Gratin de Courgette

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