Bowl Cake Coeur Chocolat Muesli Banane Coco - Ma Healthy TendencyHello mes gourmands !

Ce matin, je vous partage mon petit déjeuner: une nouvelle recette de Bowl Cake totalement improvisée ^^

Je ne suis pas du tout mécontente de cette recette que j’ai inventé sur le coup. Un délice pour les papilles dès le réveil.

Pour cette recette, j’ai décidé d’ajouter un coeur fondant au chocolat.

Et oui, pourquoi se priver d’un peu de douceur dans ce monde de brutes !

Vous aussi vous avez envie de vous régaler? 

∇ On a besoin de quoi ?∇

Bowl Cake Coeur Chocolat Muesli Banane Coco - Ma Healthy TendencyAlors pour cette recette, vous aurez besoin de muesli au chocolat.

Depuis que j’ai testé le muesli dans ma recette de Bowl Cake sans banane, j’avoue avoir un petit faible pour cette alternative aux flocons d’avoine.

Même si je ne boude pas les flocons pour autant ^^, promis !

Pour cette recette, j’ai choisi le Muesli Chocolat de Favrichon.

Bien entendu, libre à vous de choisir le muesli que vous souhaitez, l’important est qu’il comporte des pépites de chocolat ou que vous en rajoutiez à part.

Ensuite, j’ai choisi de faire mon coeur fondant à base de pâte à tartiner bio.

Bowl Cake Coeur Chocolat Muesli Banane Coco - Ma Healthy TendencyJe craque totalement pour la pâte à tartiner cacao et noisettes « Le Jardin de Corentin » que je trouve chez Biocoop. Je vous en avait déjà parlé dans ma recette de crêpes sucrées à la farine de sarrasin.

Question lait, cette fois, j’ai utilisé du lait de noisette sans sucres de EcoMil. J’adore cette marque qui m’a d’ailleurs contacté pour me faire tester plusieurs laits végétaux de sa gamme. Je les teste donc en ce moment et je ne manquerais pas de vous en parler ultérieurement. 😉

Enfin, il nous faut juste 1 oeuf et de la levure. J’ai également ajouté de la noix de coco râpée pour encore plus de gourmandise. Et pour le topping, bien entendu, des framboises fraîches !

Allez, je vous livre la recette et n’hésitez pas à me dire si vous l’aimez !

Vous avez une recette de Bowl Cake préférée? 🙂

Bowl Cake Coeur Chocolat - Recette Ma Healthy Tendency

Imprimer la recette
Bowl Cake Coeur Chocolat, Muesli, Banane & Coco
Une recette de Bowl Cake moelleuse et gourmande, idéale pour un petit déjeuner sain.
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 2min50 à 3min50
Portions
bowl cake
Ingrédients
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 2min50 à 3min50
Portions
bowl cake
Ingrédients
Instructions
  1. Commencer par écraser la banane préalablement coupée en morceaux dans un bol.
  2. Ajouter l'oeuf, le lait et la levure. Bien mélanger.
  3. Ajouter le muesli et la noix de coco rapée, bien mélanger.
  4. Ajouter les 2 cuillères de pâtes à tartiner au centre en enfonçant la cuillère au fond du bol.
  5. Mettre le bol au micro-ondes pendant environ 2min50 à 3min50 (ça dépend du micro-ondes, personnellement je le mets 3min50 à puissance chaude, pas très chaude).
  6. Quand c'est cuit (le bowl cake doit être moelleux mais pas trop mouillé), retourner le bol dans une assiette.
  7. Parsemer de muesli et de framboises. Régalez-vous !

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