Bowl Cake Pâte à Tartiner Noisettes et Cacao - Recette Ma Healthy Tendency

Hello mes gourmands !

Hier, j’ai créé une nouvelle recette de Bowl Cake que je me dois de partager avec vous !

Elle est tellement délicieuse et réconfortante dès le matin, que ce serait dommage de s’en priver 🙂

Si vous aimez la pâte à tartiner (quoi? ça existe les gens qui n’aiment pas?), vous allez adorer !

Une recette de Bowl Cake pâte à tartiner noisettes cacao, ça vous tente?

∇ Pâte à tartiner Bio ∇

Bowl Cake Pâte à Tartiner Noisettes et Cacao - Recette Ma Healthy TendencyDe la pâte à tartiner, oui, mais pas n’importe laquelle…

Oui, moi aussi j’ai été élevée à la fameuse pâte à tartiner que l’on appellera Nununutella :p

Moi aussi, je n’avais que ça dans mes placards pendant toute mon enfance et mon adolescence.

Mais, depuis que je me suis mise à la pâte à tartiner bio, je ne referais plus jamais marche arrière.

Question goût, rien à regretter, bien au contraire.

On sent encore mieux les noisettes et le cacao, et ça, ça n’a pas de prix !

J’ai trouvé la pâte à tartiner noisettes & cacao du Jardin de Corentin (dont je vous avais déjà parlé dans de précédentes recettes) à Biocoop. Et je ne m’en lasse pas !

∇ Pourquoi l’acheter bio ? ∇

Bowl Cake Pâte à tartiner Le Jardin de Corentin Ma Healthy Tendency

Comparons les listes d’ingrédients de la pâte à tartiner du Jardin de Corentin avec celle de notre célèbre pâte à tartiner :

Le Jardin de Corentin:

Sucre de canne** (Inde/Flo Cert), noisette* 16% (Italie), poudre de lait* (France), huile de coco*, poudre de cacao** 7% (ESR), huile de tournesol*, lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille*.*Issu de ‘agriculture biologique

Nununutella:

Sucres, huile végétale (huile de palme), noisettes (13 %), cacao maigre en poudre (7,4 %), lait écrémé en poudre (6,6 %), lactosérum (petit lait), émulsifiant : lécithine de soja, arôme.

==> Dans notre pâte à tartiner bio, on remarque plusieurs choses: une indication claire des provenances des ingrédients. Italie pour la Noisette, Inde/ certification Flo Cert pour le Sucre de Canne, France pour la poudre de lait…

Et pour notre fameuse pâte ? Aucune indication.

Ensuite, la pâte à tartiner bio est composée d’huile de tournesol et non de palme. La consommation importante d’huile de palme n’est pas bonne pour la santé (fort apport de gras saturés).

Elle est pourtant belle et bien présente dans nombreux produits industriels (liée à son bas coût de production). Production qui contribue à une déforestation intense.

Côté informations nutritionnelles: (source OpenFoodFacts)

Le Jardin de Corentin

Informations nutritionnelles pour 100 g / 100 ml
Énergie 2234 kj
(534 kcal)
Matières grasses / Lipides 31 g
dont Acides gras saturés 7 g
Glucides 53 g
dont Sucres 50 g
Fibres alimentaires 4.8 g
Protéines 8.1 g
Sel 0 g
Sodium 0 g
Score nutritionnel expérimental – France 17

Nununutella

Informations nutritionnelles pour 100 g / 100 ml
Énergie 2278 kj
(544 kcal)
Matières grasses / Lipides 31.6 g
dont Acides gras saturés 11 g
Glucides 57.6 g
dont Sucres 56.8 g
Protéines 6 g
Sel 0.114 g
Sodium 0.0449 g
Score nutritionnel expérimental – France 26

 

Bowl Cake Pâte à Tartiner Noisettes et Cacao - Recette Ma Healthy TendencyMême si le taux de matières grasses n’est pas forcément moins élevé que pour la célèbre pâte à tartiner, notre pâte bio est moins riche en acides gras saturés, en sucres et glucides. Et en plus, il contient des fibres et ne contient pas de sel et de sodium (mieux pour les personnes qui ont des soucis cardio-vasculaires).

Vous l’aurez compris, c’est tout de même mieux d’opter pour un produit plus lisible et plus sain.

Et le top: faire sa pâte à tartiner soi-même, ma prochaine mission 🙂

Et vous, vous mangez quoi comme pâte à tartiner?

Allez, j’arrête le blabla. Si on passait à la recette de ce Bowl Cake pâte à tartiner noisettes & cacao ?


Imprimer la recette
Bowl Cake à la Pâte à Tartiner Noisettes Cacao & Muesli Chocolat
Une recette gourmande de Bowl Cake à la pâte à tartiner bio noisettes & cacao et au muesli chocolat, parfaite pour commencer le matin du bon pied !
Temps de Préparation 2 minutes
Temps de Cuisson 2-3 minutes
Portions
Bowl Cake
Ingrédients
Temps de Préparation 2 minutes
Temps de Cuisson 2-3 minutes
Portions
Bowl Cake
Ingrédients
Instructions
  1. Commencer par mettre le muesli et les flocons d'avoine dans un bol.
  2. Ajouter la poudre de noisettes, la levure, l'oeuf et mélanger.
  3. Ajouter ensuite le lait, mélanger.
  4. Puis, ajouter les 2 cuillères à soupe de pâte à tartiner et mélanger jusqu'à l'obtention d'une substance homogène.
  5. Mettre au micro-ondes pendant 2min30 ou 3 minutes selon la puissance de votre micro-ondes. Ne pas le laisser trop longtemps ou mettre la puissance trop fort, il ne faut pas que le Bowl Cake soit trop sec.
  6. Renverser le Bowl Cake dans une assiette après avoir laisser refroidir quelques instants.
  7. Déguster en accompagnant avec des fruits frais, de la noix de coco râpée et si vous avez envie d'aller jusqu'au bout: du chocolat ^^

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