Vous aimez la polenta ? Personnellement j’aime beaucoup. C’est le genre de plat régressif qui me fait penser à mon enfance.
Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple de polenta bowl avec un topping de muesli salé et un bel oeuf coulant pour couronner le tout.
Ahhh les lasagnes. Elles et moi c’est une grande histoire d’amour. Pas vous ?
Déclinables à l’infini, faciles et rapide à faire (bon…oui, quand on ne fait pas la pâte nous-mêmes). J’adore !
Pour cette nouvelle recette, je vous propose un combo gagnant: saumon, brocolis, feta et champignons.
Pour changer des boulettes de viande, je vous propose une recette de boulettes végétariennes.
A base de lentilles corail, quinoa et boulgour, carotte, oignon & épices, ces boulettes sont très sympas.
Je les ai accompagné d’une sauce au yaourt, de concombre et salade pour un lunch frais et léger.
Vous avez déjà cuisiné un carrot cake ?
Je vous propose ma recette rapide et facile.
Ce carrot cake je l’ai voulu moins riche en sucre comme d’habitude !
J’ai également concocté un “glaçage” léger qui vient parfaitement compléter cette recette.
J’espère qu’elle vous plaira autant qu’à nous si vous la testez.
N’hésitez pas à me donner votre avis en commentaire !
Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle de “risotto”. Risotto oui, mais cette fois-ci, à base de petit épeautre et non à base de riz.
Vous avez déjà essayé le petit épeautre? Pour ma part, c’était la première fois et je ne suis pas déçue ! Une vraie pépite cette recette.
Aujourd’hui, je vous poste la recette de l’un de mes desserts préféré: le tiramisu.
Pour cette recette de tiramisu rapide & facile, je vais à l’essentiel. Je n’utilise pas de marsala et je réduis la dose de sucre. Car comme vous le savez, je trouve toujours les desserts trop sucrés…
La dernière fois, je me suis réveillée avec une idée de recette à tester.
Ma maman m’avait ramené des belles nectarines du marché, je me suis dis “tiens, pourquoi pas faire une tarte rustique sucrée-salée”
Alors, ni une ni deux, je me suis mise en cuisine.
Honnêtement, le résultat est vraiment pas mal donc je vous partage la recette de cette tarte rustique de ce pas !