Quiche au Thon & Tomates Cerises

J’adore les quiches, tellement déclinable, simple et rapide à faire.
Pendant mon Mois Clean, j’avais pour principal objectif de réduire ma consommation de fromage. Histoire de repartir sur de bonnes bases !
J’ai donc inauguré pas mal de recettes sans fromage dont celle-ci: une quiche au thon & tomates cerises.

Spaghetti à la Bolognaise Végétarienne

Arrêter la viande rouge oui, mais renoncer aux spaghetti à la Bolognaise non ! Alors, aujourd’hui, je vous propose une recette de sauce Bolognaise sans bœuf haché.
Pour certains, ce sera une hérésie. Pour d’autres une bonne recette végétarienne 😉 Bien entendu, il est tout à fait possible d’ajouter du bœuf haché à cette recette, on est pas sectaires non plus !

Quiche aux Asperges, Chèvre & Truite Fumée

Les asperges font leur retour en ce mois de Mai, alors j’ai eu envie de concocter une quiche aux asperges. Je n’avais jamais cuisiné de quiche aux asperges avant et je dois dire que c’était délicieux. Je vous livre donc ma recette, rapide, simple & succulente accompagnée d’une bonne salade verte.

🍜 Wok Noodles Konjac aux Légumes Croquants

Je raffole des woks, pas vous ? J’ai innové ma recette de wok en utilisant du konjac façon Noodles. Vous connaissez?
J’ai eu le plaisir de tester le konjac de la marque LIV Happy Food et je suis totalement surprise. Je vous partage donc ma recette de wok au konjac & aux légumes croquants.

Flans façon “Muffins” Salés Poireau, Pesto, Échalote & Parmesan

Je me vois dans l’obligation de vous partager cette recette démentielle que j’ai concocté la semaine dernière 🙂 J’avoue que j’ai un peu réalisé cette recette au pifomètre en récupérant ce que j’avais de reste dans le frigo. Et je dois dire que je suis plutôt bien contente du résultat, c’était une tuerie. Ces petits flans salés en forme de muffins au poireau, pesto, échalote et parmesan sont juste parfaits à déguster avec une salade verte.

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