Je me vois dans l'obligation de vous partager cette recette démentielle que j'ai concocté la semaine dernière :) J'avoue que j'ai un peu réalisé cette recette au pifomètre en récupérant ce que j'avais de reste dans le frigo. Et je dois dire que je suis plutôt bien contente du résultat, c'était une tuerie. Ces petits flans salés en forme de muffins au poireau, pesto, échalote et parmesan sont juste parfaits à déguster avec une salade verte.

Ouiii je sais, encore des crêpes ! C'est pas de ma faute si j'adore ça :D Vous voulez savoir pourquoi j'ai réalisé cette recette de crêpes au chou rouge? Si vous achetez du chou rouge autrement qu'en sachet, vous êtes obligé de comprendre. Avant de vous expliquer l'origine de cette recette, je vous garanti que le résultat était vraiment pas mal :)

Je ne sais pas vous, mais personnellement, je suis fan de risotto !Quel délice un risotto bien crémeux, non?Je vous livre aujourd'hui une recette que j'adore: le risotto aux poireaux. Je l'ai cuisiné pour un repas entre amis le weekend dernier et il a fait fureur.A mon avis, vous devriez aimer cette recette et j'ai hâte d'avoir vos retours :)

Les poissons panés... n'est ce pas un plat typique de notre enfance ? Je pense que l'on a tous mangé des poissons panés surgelés étant petits de la marque dont je tairais le nom. Quand on grandit et que l'on apprend comment sont fabriqués les poissons panés (tout comme les nuggets de poulet) ça laisse à réfléchir. Alors autant les faire maison non ? Je vous propose ma recette de Poisson Pané en Bâtonnets accompagnés d'une purée de Céleri Rave et Fenouil, l'association est super, je vous l'assure !

Je vous poste aujourd'hui une recette healthy et gourmande à la fois :) Si vous aimez la patate douce, cette recette de "Burger" aux Galettes de Patate Douce toute simple et rapide devrait vous plaire. Je l'ai imaginé le week-end dernier pour le midi et on a adoré à la maison ! Monsieur m'a donné l'idée de cette recette en me disant avoir mangé un "burger" aux galettes de pomme de terre. Je me suis dis que l'idée serait pas mal à décliner avec de la patate douce. L'association était savoureuse et moelleuse, un régal que je devais vous partager.