Après les fêtes, on enchaîne les recettes de soupes :) Rien de mieux qu'une soupe : un repas léger, savoureux et réconfortant. Après ma soupe de légumes d'hiver et patate douce, j'ai opté pour une recette plus simple et plus rapide à base d'haricots verts. Que j'ai associé avec de la crème coco également, un oeuf poché et un crumble salé. Un délice...

Hello mes gourmands ! Je reviens vers vous aujourd'hui avec une nouvelle recette des plus succulentes. J'avais posté sur Instagram la semaine passée une de mes salades du midi. J'avais accompagné ma salade à la grecque d'une galette à base de flocons de sarrasin. Je l'ai trouvé absolument délicieuse mais je trouvais qu'elle était légèrement sèche. Donc, j'ai revu la recette et j'avoue que j'ai adoré. Je me devais de vous proposer cette recette saine et gourmande de Galettes Sarrasin, Feta, Tomates Séchées, Houmous de Betterave & Avocat. Ça vous tente?