Dans cette rubrique, je vous ai regrouper mes recettes à base de légumes & fruits de printemps été. De quoi profiter des bienfaits des fruits et légumes de saison, pour le bien de la planète et de votre santé !
Vous aussi, une fois l’été arrivé, vous êtes partisan(e) du tian de légumes ?
Personnellement, je trouve que ce plat est un incontournable estival. Simple à réaliser et délicieux à déguster. Parfait en tant qu’accompagnement pour un barbecue ou un repas classique, avec du riz ou des pommes de terre, une viande, un poisson…
Pourquoi pas changer des boulettes de boeuf avec ces boulettes de saumon ?
Idéale pour les repas d’été, cette recette est facile et rapide à réaliser.
Pour changer un peu, je vous propose aujourd’hui une recette de chili sin carne aux haricots blancs.
Accompagné de riz et d’un petit écrasé d’avocat qui ramène de la fraîcheur, cette recette est savoureuse et parfumée. Je pense qu’elle devrait vous plaire !
La dernière fois, je me suis réveillée avec une idée de recette à tester.
Ma maman m’avait ramené des belles nectarines du marché, je me suis dis “tiens, pourquoi pas faire une tarte rustique sucrée-salée”
Alors, ni une ni deux, je me suis mise en cuisine.
Honnêtement, le résultat est vraiment pas mal donc je vous partage la recette de cette tarte rustique de ce pas !
Envie de changer pour votre prochain apéro entre amis ou en famille?
Je vous propose cette recette de petits biscuits salés à déguster en toute convivialité.
La dernière fois, j’invitais mes beaux parents et je n’avais pas envie d’acheter des biscuits apéro industriels.
Je me suis dis “pourquoi pas les faire?”
Une fois la belle saison arrivée, j’adore cuisiner des tians de légumes.
Tellement simple et rapide à réaliser et savoureux à déguster.
Ce type de plat est parfait pour faire aimer les légumes aux plus réfractaires.
Je vous partage cette recette de tian de légumes au chèvre frais.
Une recette qui sent bon le sud !
Dans la série des cakes salés, je vous présente celui à base d’avocat !
Je vous assure, utiliser de l’avocat apporte du crémeux sans ajouter d’huile.
Cette recette de cake salé à l’avocat était une totale tentative et je dois avouer que le résultat est super bon.