Quesadillas Bœuf Curry & Comté

Je vous propose une recette toute simple, rapide à réaliser et tellement savoureuse ! Le weekend dernier, j’ai cuisiné des quesadillas à la maison et on s’est régalés.
Rien de plus facile à faire, et l’avantage, c’est que l’on a un choix infini de garniture. Pour celles-ci, j’ai choisi une association toute bête: bœuf, curry et comté…

Poisson Pané en Bâtonnets & Purée de Céleri Rave Fenouil Maison

Les poissons panés… n’est ce pas un plat typique de notre enfance ? Je pense que l’on a tous mangé des poissons panés surgelés étant petits de la marque dont je tairais le nom.
Quand on grandit et que l’on apprend comment sont fabriqués les poissons panés (tout comme les nuggets de poulet) ça laisse à réfléchir. Alors autant les faire maison non ? Je vous propose ma recette de Poisson Pané en Bâtonnets accompagnés d’une purée de Céleri Rave et Fenouil, l’association est super, je vous l’assure !

Quiche Lorraine Allégée

Qui n’aime pas la quiche ? Moi, personnellement, j’en raffole. Mais la Quiche Lorraine, à coup de crème fraîche, de lait et de lardons me reste sur l’estomac.
J’ai donc une recette de Quiche Lorraine allégée à vous proposer que l’on adore cuisiner à la maison !
Le goût n’en est pas entaché du tout et je pense que cette recette devrait vous plaire…

🍔 « Burger » aux Galettes de Patate Douce

Je vous poste aujourd’hui une recette healthy et gourmande à la fois 🙂 Si vous aimez la patate douce, cette recette de « Burger » aux Galettes de Patate Douce toute simple et rapide devrait vous plaire.
Je l’ai imaginé le week-end dernier pour le midi et on a adoré à la maison ! Monsieur m’a donné l’idée de cette recette en me disant avoir mangé un « burger » aux galettes de pomme de terre. Je me suis dis que l’idée serait pas mal à décliner avec de la patate douce. L’association était savoureuse et moelleuse, un régal que je devais vous partager.

Riz Cantonais Maison au Riz Sauvage

Pour cette nouvelle recette, je vous propose une revisite du Riz Cantonais avec du riz sauvage. J’ai toujours aimé le riz cantonais mais je ne l’avais jamais fait maison auparavant. J’ai remédié à la situation pendant mes vacances en réalisant ce riz cantonais maison au riz sauvage. Il faut avouer que le riz cantonais est un plat équilibré et tellement rapide à faire. Pourquoi s’en priver ?