Cette idée de recette m’est venue tout droit de Lisbonne.
Nous avons déguster là-bas un risotto de quinoa aux légumes et j’ai trouvé cela tellement bon ! Utiliser du quinoa à la place du riz rond, pourquoi pas 🙂
J’ai donc réitéré cette recette de quinoa à ma façon, un vrai régal que je vous propose d’essayer à la maison !
Vous connaissez le principe du One Pot Pasta? Cette méthode de cuisson est juste magique pour obtenir des pâtes goûteuses et gourmandes. Depuis que j’ai découvert cette méthode magique, on ne s’en lasse plus à la maison. Pour cette nouvelle recette, je vous propose une version de saison aux légumes d’automne.
Cette salade colorée est parfaite pour un déjeuner complet tout en fraîcheur. A base de patate douce & tomates cerises rôties au thym, de concombre, roquette & feta ainsi que de mousse de betterave onctueuse & d’émincés de dinde panés, cette salade ne pourra que ravir vos papilles. Tentés ?
Les choses les plus simples sont souvent les meilleures non?
Rien de tel qu’une bonne salade tomate-mozza associée au croquant d’un pain grillé aux céréales et au coulant d’un oeuf poché.
Cette salade composée simple comme bonjour saura ravir vos papilles…
Une salade composée totalement gourmande idéale pour les adaptes du sucré salé.
L’association des ravioles, aux nectarines et au chèvre mi-sec pourrait en étonner plus d’uns. Mais c’est une association gagnante sublimée par un œuf coulant et des croûtons maison.
Qui est tenté?
