Dans cette rubrique Plats équilibrés, je vous partage mes recettes de plats composés. Des idées de plats faciles & rapides à cuisiner pour se régaler au quotidien.
Pour changer un peu, je vous propose aujourd’hui une recette de chili sin carne aux haricots blancs.
Accompagné de riz et d’un petit écrasé d’avocat qui ramène de la fraîcheur, cette recette est savoureuse et parfumée. Je pense qu’elle devrait vous plaire !
Après ma recette de feuilleté au saumon, j’ai eu envie de réitérer avec une recette de feuilleté au poulet et au poireau.
Je ne suis vraiment pas déçue 🙂
Cette recette est parfaite accompagnée d’une salade et idéale si vous voulez recevoir des amis ou de la famille.
Vous êtes végétarien(ne) ou vous avez simplement envie de changer du hachis parmentier traditionnel au boeuf ?
Cette recette de Hachis Parmentier au tofu rosso devrait vous plaire !
J’avais déjà utilisé le tofu rosso pour réaliser une “bolognaise”. C’est délicieux.
Je me suis dis, pourquoi pas réitérer l’expérience pour remplacer le boeuf haché dans une recette de hachis parmentier.
Vous aimez le coeur de blé ? Personnellement, j’adore en cuisiner. Aussi bien en plat chaud qu’en salade, je trouve cela délicieux. Fondant et ferme à la fois, cela change des pâtes ! J’avais d’ailleurs posté une recette à base…
Vous aimez la tortilla de pomme de terre ? Vous savez c’est une omelette espagnole !
Rien de plus délicieux accompagné d’une bonne salade verte, de légumes…
Je vous partage ici ma recette de tortilla pomme de terre, champignons & chèvre.
Ultra simple et rapide à réaliser.
Pour changer de la version traditionnelle de hachis parmentier à la pomme de terre & boeuf haché, je vous propose une recette de hachis pomme de terre carotte & saumon.
Une recette qui convient aux personnes qui aiment les variantes de plats traditionnels.
Vous aimez les crozets ? Vous savez ces petites pâtes Savoyardes en forme de carré ?
Si la plupart des gens les connaissent cuisinés sous forme de Croziflette, les crozets se mangent à toutes les sauces…
Pour cette recette, je vous propose des crozets cuits façon risotto accompagnés de poireau et sublimés de parmesan.