Dans cette rubrique Plats équilibrés, je vous partage mes recettes de plats composés. Des idées de plats faciles & rapides à cuisiner pour se régaler au quotidien.
Vous avez du mal à faire manger des brocolis à vos enfants?
Peut-être que cette recette va vous aider 🙂
L’autre jour, il me restait un brocoli orphelin. Je me suis demandée ce que j’allais en faire et puis j’ai eu l’idée de réaliser des galettes de brocoli à la poêle.
Alors ni une ni deux, je vous poste cette recette rapide car nous l’avons beaucoup aimé à la maison.
Accompagnées d’une viande ou d’un poisson, elles sont délicieuses. En plus, elles sont faciles à emporter dans une lunchbox !
Les cakes salés c’est ma passion, pas vous? Quand je suis en panne d’idées recette, le cake salé me sauve.
Déclinable à l’infini, complet, rapide et facile à cuisiner, le cake salé a tout pour plaire.
En plus d’être jolie, la forme de couronne offre une uniformisation de cuisson top je trouve.
Pour ce cake, je suis partie sur une association toute simple: thon, tomate, feta et un peu de parmesan.
Une tuerie avec une bonne salade fraîche.
Je suis vraiment fan de la cuisine au wok.
C’est rapide, facile & savoureux. Déclinable selon les saisons, ce type de plat fait partie de mes préférés !
Ce weekend, j’ai préparé un wok pour un repas de la semaine.
Je vous partage la recette que j’aime particulièrement, un wok nouilles & légumes, bien assaisonné à la sauce soja et à l’huile de sésame.
Le King Toast une nouveauté chez Burger King (reprise du Quick’N toast). Un midi, Monsieur est allé en manger un, pour ma part je ne vais plus au fast-food, surtout depuis que je ne mange plus de boeuf. Ca m’a donné envie de tenter de faire cette nouveauté à la maison en version plus saine. Je vous partage ma recette 🙂
Une recette qui ne peut que faire aimer les légumes, même aux plus réfractaires.
J’adore cuisiner cette recette de légumes rôtis lorsque je suis un peu en panne d’imagination.
Surtout quand je récupère des légumes du jardin de ma maman. Il suffit de les éplucher, les découper et hop au four.
Quand il fait bien chaud, l’été, un gaspacho, ça passe vraiment bien !
Une recette de gaspacho rapide et tellement facile qu’il serait dommage d’acheter du gaspacho en bouteille.
Un plat qui sent bon l’été, le sud, les vacances !
Un bon sandwich grillé de temps en temps, c’est pas de refus non ?
Un dimanche midi, je nous ai cuisiné ces petits sandwiches grillés façon croque-monsieur au caviar d’aubergine, feta et tomate.
C’est vraiment délicieux avec une salade verte en accompagnement. Je vous conseille vivement de tester cette recette 😉