Je ne sais pas vous, mais depuis toute petite, j'adore la salade de riz que ma maman me faisait. J'ai toujours gardé sa recette dans un coin de ma tête et je l'ai complété en grandissant. Je vous partage ma recette de Salade de Riz Sauvage Composée que j'aime déguster le midi au travail. Cette recette est rapide à réaliser, équilibrée et saine si on utilise des ingrédients frais.

Vous êtes fan d'avocat ? Cette recette de salade toast d'avocat devrait vous plaire. Non seulement cette salade composée est équilibrée et saine avec ses légumes rôtis et ses lentilles faibles en calories mais en plus elle s'accompagne d'un toast d'avocat. De l'avocat écrasé au jus de citron & poivre sur un pain intégral aux céréales grillé. Cela donne envie non?

Vous avez peut-être déjà lu ma recette de Galettes Sarrasin Feta, Tomates Séchées, Mousse Betterave & Avocat ? Dans cette recette, je vous donnais une variante plus simple sans la mousse de betterave et sans l'avocat. La dernière fois, j'ai concocté une délicieuse Salade à la Grecque et y ai déposé une de ces galettes. Un délice que je vous conseille ;)