Dans cette rubrique, je vous partage des idées de Recettes Végétariennes. Que vous ne consommiez plus de viande ou que vous essayiez de raisonner votre consommation, ces recettes pourront vous aider !
Vous êtes végétarien(ne) ou vous avez simplement envie de changer du hachis parmentier traditionnel au boeuf ?
Cette recette de Hachis Parmentier au tofu rosso devrait vous plaire !
J’avais déjà utilisé le tofu rosso pour réaliser une “bolognaise”. C’est délicieux.
Je me suis dis, pourquoi pas réitérer l’expérience pour remplacer le boeuf haché dans une recette de hachis parmentier.
Pour changer de la version traditionnelle de hachis parmentier à la pomme de terre & boeuf haché, je vous propose une recette de hachis pomme de terre carotte & saumon.
Une recette qui convient aux personnes qui aiment les variantes de plats traditionnels.
Vous aimez les crozets ? Vous savez ces petites pâtes Savoyardes en forme de carré ?
Si la plupart des gens les connaissent cuisinés sous forme de Croziflette, les crozets se mangent à toutes les sauces…
Pour cette recette, je vous propose des crozets cuits façon risotto accompagnés de poireau et sublimés de parmesan.
Que vous ayez envie de diminuer votre consommation de viande ou que vous n’en consommiez plus, cette recette de lasagnes végétariennes devrait vous plaire !
Une délicieuse recette hivernale qui devrait vous plaire !
A base d’une pâte faite maison, cette recette de tarte à la courge, au chèvre et aux noix nous a régalé… Vous avez envie de tester ?
Vous aussi vous aimez manger des salades composées même en hiver ?
Pour moi, il n’y a pas de saison pour les plats froids mais je sais que certaines personnes ne mangent que du chaud en hiver.
Je vous partage tout de même cette salade de riz végétarienne que j’ai concocté la semaine dernière et que l’on a beaucoup aimé à la maison.
J’adore la polenta. Cela me fait penser à mon enfance.
Ma mère nous faisait souvent de la polenta au four avec de la sauce tomate.
J’ai donc eu envie d’en refaire à ma sauce, c’est le cas de le dire !