Après les fêtes, on enchaîne les recettes de soupes 🙂 Rien de mieux qu’une soupe : un repas léger, savoureux et réconfortant.
Après ma soupe de légumes d’hiver et patate douce, j’ai opté pour une recette plus simple et plus rapide à base d’haricots verts. Que j’ai associé avec de la crème coco également, un oeuf poché et un crumble salé. Un délice…
Ce soir, je vous poste une recette de soupe épaisse idéale pour les soirs d’hiver.
Une recette parfaite pour ceux qui aiment les soupes épaisses et onctueuses. Aucune excuse pour ne pas manger de légumes avec cette recette de soupe d’hiver simple et rapide à réaliser.
Je ne sais pas vous, mais pour ma part, j’adore les cakes salés. Quand je n’ai pas vraiment l’envie de cuisiner, j’aime beaucoup imaginer une nouvelle recette de cake salé. Accompagné d’une salade verte, je trouve cela divin. Pour cette recette, j’ai innové en intégrant de la butternut et le résultat nous a beaucoup plu à la maison…
J’adore la compote de pomme pour le dessert. L’intérêt de réaliser sa compote maison est de pouvoir maîtriser ce qu’elle contient. On est totalement sûrs que notre compote est sans sucres ajoutés lorsqu’on la cuisine maison. Je vous partage ma recette de Compote Maison Pomme Cannelle sans sucre ajouté idéale pour déguster un dessert sain.
Je ne sais pas vous, mais j’adore les gratins de légumes. Sauf que je n’apprécie pas lorsqu’ils sont trop gras, je ne suis pas du tout fan de la béchamel. Donc, lorsque je cuisine un gratin, j’aime transformer la béchamel en version plus allégée. C’est ce que j’ai fait pour cette recette de Gratin de Poireaux et j’ai adoré le résultat onctueux et léger !
