Polenta Bowl au Muesli salé & Oeuf Coulant
Vous aimez la polenta ? Personnellement j'aime beaucoup. C'est le genre de plat régressif qui me fait penser à mon enfance. Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple de polenta bowl avec un topping de muesli salé et un bel oeuf coulant pour couronner le tout.
Gratin de Conchiglioni aux Epinards, Chèvre & Truite Fumée
Vous aimez les conchiglioni ? J'adore ces grosses pâtes en forme de coquillage ! Je vous partage une recette de gratin de pâtes que l'on a adoré à la maison. Un gratin de conchiglioni à base d'épinards, chèvre et truite fumée. Tellement simple et rapide à réaliser. Une bonne recette pour faire aimer les épinards aux enfants ou aux adultes réfractaires :)
Petits Biscuits Salés Tomates Séchées, Parmesan & Herbes
Envie de changer pour votre prochain apéro entre amis ou en famille? Je vous propose cette recette de petits biscuits salés à déguster en toute convivialité. La dernière fois, j'invitais mes beaux parents et je n'avais pas envie d'acheter des biscuits apéro industriels. Je me suis dis "pourquoi pas les faire?"
Tian de Légumes au Chèvre Frais
Une fois la belle saison arrivée, j'adore cuisiner des tians de légumes. Tellement simple et rapide à réaliser et savoureux à déguster. Ce type de plat est parfait pour faire aimer les légumes aux plus réfractaires. Je vous partage cette recette de tian de légumes au chèvre frais. Une recette qui sent bon le sud !
Crème de Marrons Facile & Rapide 🌰
Si vous êtes comme moi, la crème de marrons ça vous rappelle votre enfance non? Pour ma part, la crème de marrons dans les Petit Suisse c'est ma Madeleine de Proust. J'ai acheté des châtaignes entières pelées au feu de bois pour une recette de gratin la semaine dernière. Il me restait pas mal de châtaignes, je me suis dis "tiens, pourquoi je ne ferai pas de la crème de marron maison".
Sandwich Grillé Caviar d’Aubergine, Tomate & Feta
Un bon sandwich grillé de temps en temps, c'est pas de refus non ? Un dimanche midi, je nous ai cuisiné ces petits sandwiches grillés façon croque-monsieur au caviar d'aubergine, feta et tomate. C'est vraiment délicieux avec une salade verte en accompagnement. Je vous conseille vivement de tester cette recette ;)
Tarte Épinard Chèvre
Les choses les plus simples sont souvent les meilleures, pas vrai ? La preuve en est avec cette recette de Tarte épinard chèvre ! En un tour de main on se régale avec cette tarte salée accompagnée d'une salade verte.