Gratin de Potiron aux Champignons & Noix
Je vous partage une recette toute simple et rapide, mais très bonne de gratin de potiron aux champignons. Idéale pour les repas d'hiver. Parfaite pour faire manger des légumes aux enfants ou aux adultes récalcitrants :)
Lasagnes Saumon, Feta, Brocolis & Champignons
Ahhh les lasagnes. Elles et moi c'est une grande histoire d'amour. Pas vous ? Déclinables à l'infini, faciles et rapide à faire (bon...oui, quand on ne fait pas la pâte nous-mêmes). J'adore ! Pour cette nouvelle recette, je vous propose un combo gagnant: saumon, brocolis, feta et champignons.
Tarte Rustique Aubergine, Tomate, Nectarine & Chèvre
La dernière fois, je me suis réveillée avec une idée de recette à tester. Ma maman m'avait ramené des belles nectarines du marché, je me suis dis "tiens, pourquoi pas faire une tarte rustique sucrée-salée" Alors, ni une ni deux, je me suis mise en cuisine. Honnêtement, le résultat est vraiment pas mal donc je vous partage la recette de cette tarte rustique de ce pas !
Tagliatelles à la “Bolognaise” de Tofu Rosso
Vous avez déjà goûté le tofu rosso? J'ai découvert cela au restaurant Pura Vida quand j'avais dégusté leur super Buddha Bowl. J'ai imaginé cette recette en me disant que cela pourrait faire bonne illusion pour remplacer la viande hachée. Et honnêtement c'était une bonne idée !
Gratin de Conchiglioni aux Epinards, Chèvre & Truite Fumée
Vous aimez les conchiglioni ? J'adore ces grosses pâtes en forme de coquillage ! Je vous partage une recette de gratin de pâtes que l'on a adoré à la maison. Un gratin de conchiglioni à base d'épinards, chèvre et truite fumée. Tellement simple et rapide à réaliser. Une bonne recette pour faire aimer les épinards aux enfants ou aux adultes réfractaires :)
Velouté de Potiron Facile
L'automne est là, les journées pluvieuses arrivent. Et avec cela, l'envie parfois d'un bon bol de velouté bien chaud. Réconfortant à souhait. Je vous propose une recette de velouté de potiron très simple à réaliser. Savoureux et sublimé avec un oeuf mollet et quelques morceaux de noix...
Gratin de Courgette, Oignon, Thon & Chèvre
Le gratin de légumes c'est le plat idéal: rapide, savoureux et facile. Pour cette recette, je vous propose un gratin qui sent bon le retour des courgettes. Avec une sauce tomate à l'oignon, thon & chèvre, assaisonnée d'origan. Simple et efficace. Accompagné, par exemple, de riz et d'une petite salade en entrée, le régal, non?