Vous avez peut-être déjà lu ma recette de Galettes Sarrasin Feta, Tomates Séchées, Mousse Betterave & Avocat ? Dans cette recette, je vous donnais une variante plus simple sans la mousse de betterave et sans l'avocat. La dernière fois, j'ai concocté une délicieuse Salade à la Grecque et y ai déposé une de ces galettes. Un délice que je vous conseille ;)