Type de plat Desserts sains, Recettes sans lactose
Portions 1bowl cake
Ingrédients
1banane bien mûre
1oeuf frais
40grammesde muesli au chocolatde J.Favrichon ou autre marque
1 cuillère à caféde levure bio
2cuillères à caféde pâte à tartiner biodu Jardin de Corentin ou autre marque
3cuillères à soupede lait de noisette ou autre lait végétal ou lait de vache
1cuillère à soupede noix de coco rapée
framboises fraîchespour le topping
Instructions
Commencer par écraser la banane préalablement coupée en morceaux dans un bol.
Ajouter l'oeuf, le lait et la levure. Bien mélanger.
Ajouter le muesli et la noix de coco rapée, bien mélanger.
Ajouter les 2 cuillères de pâtes à tartiner au centre en enfonçant la cuillère au fond du bol.
Mettre le bol au micro-ondes pendant environ 2min50 à 3min50 (ça dépend du micro-ondes, personnellement je le mets 3min50 à puissance chaude, pas très chaude).
Quand c'est cuit (le bowl cake doit être moelleux mais pas trop mouillé), retourner le bol dans une assiette.
Parsemer de muesli et de framboises.
Régalez-vous !